Київська Namelaka тимчасово закрилася: 27 працівників отруїлися, є сальмонела

Київська кондитерська Namelaka, що на вулиці Великій Васильківській, тимчасово припинила роботу. Причиною стало масове погіршення самопочуття працівників, про що заклад повідомив 2 вересня.

За даними кондитерської, станом на вечір 2 вересня схожі симптоми кишкової інфекції мали 27 членів команди. У двох із них лабораторно підтвердили сальмонелу.

Перший працівник відчув симптоми харчового отруєння та пішов на лікарняний ще 29 серпня. 1 вересня про погане самопочуття повідомили ще четверо членів команди, після чого адміністрація негайно звернулася до санітарно-епідеміологічної служби.

Уранці 2 вересня фахівці СЕС відібрали аналізи у працівників, а також зразки продукції та матеріали з поверхонь. Не чекаючи на результати досліджень, заклад ухвалив рішення про негайну зупинку роботи.

У приміщенні кондитерської провели дезінфекцію всіх виробничих і технологічних зон, а також залу. Було здійснене професійне прибирання, а вся наявна продукція утилізована. Працівників відправили на карантин та ізолювали від команди іншого закладу мережі.

Перевірка водопровідної води порушень не виявила. Однак, дослідження продукції та зразків із поверхонь тривають. Джерело потрапляння збудника інфекції наразі не встановлене.

Namelaka також повідомила, що про симптоми кишкової інфекції заявили троє відвідувачів. З однією людиною представники закладу підтримують зв’язок та оплачують лікування. Інших гостей, які відчули погіршення самопочуття, просять звернутися до лікаря та повідомити адміністрацію за номером 067 846 33 33.

Кондитерська Namelaka на Подолі продовжує працювати у звичайному режимі. У закладі заявили, що серед її працівників випадків захворювання не зафіксували, однак там додатково перевірили персонал, продукцію та виробничі приміщення.